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Arroz de Coliflor

Ingredientes:

  • 1 coliflor
  • Sal marina o sal Himalaya
  • Condimentos naturales (pimienta negra, orégano, cayena, comino)
  • 1 ramita de albahaca
  • 1 ramita de culantro
  • aceite de oliva extra virgen
  • 1/2 limón ácido

Preparación:

Rayar toda la coliflor. Calentar el sartén a fuego medio con aceite de coco y poner la coliflor ya rayado. Dejarlo por 15 a 20 minutos. Apagar el fuego y agregarle los condimentos, albahaca, culantro, sal, aceite de oliva extra virgen y 1/2 limón ácido   y dejarlo por 10 minutos tapado. Buen provecho.

Beneficios de la coliflor:

  • Fortalecen el sistema inmunológico
  • Ayuda a la digestión
  • Disminuye la inflamación y el riesgo de cáncer
  • Excelente fuente de vitamina C
  • Buena fuente de folato y vitamina K
*Ver punto 1A y 1F de los Términos y Condiciones

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