fbpx

Ravioles con calabaza

Ingredientes:

  • Ravioles rellenos de calabaza (que rinda para 4 porciones)
  • 3 cucharadas de ghee
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Tomillo, pimienta negra, sal marina, albahaca, canela en polvo y zanahoria rallada al gusto
  • Cebolla y queso parmesano molido al gusto

Preparación:

Hervir los ravioles en agua hasta estar bien cocinados. Colarlos con mucha delicadeza para que no se desarmen. En un sartén aparte agregar el ghee con la cebolla bien picada y esperar a que se doren. Agregar los ravioles y por encima agregar el aceite de oliva, canela en polvo, tomillo, pimienta negra, sal marina, albahaca y zanahoria. A fuego lento y sartén tapado esperar a que los sabores de mezclen y que los ravioles absorban los aceites. Puede durar entre 15 a 20 minutos. Servirlos y agregarle el queso parmesano encima y se puede servir con un pan masa madre de el pan de mi tata para acompañar.

Beneficios de la calabaza:

– Reduce la inflamación

– Mejora la concentración

– Fortalece el sistema inmunológico

– Ayuda a perder peso

– Excelente fuente de magnesio, manganeso y fósforo

– Buena fuente de hierro, proteína y zinc

*Ver punto 1A y 1F de los Términos y Condiciones

Deja un comentario

full color new

Crea tu Vida Holística

¿Quieres volver a tu equilibrio natural? ¿Necesitas motivación para cumplir tus metas?¿Estás list@ para empoderarte?