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Alimentos crudos y basados en plantas

Beneficios de los alimentos crudos y basados en plantas: 

  • Por escoger ingredientes locales, naturales y orgánicos son una fuente natural de antioxidantes como la vitamina C, el selenio y la vitamina E; y nutrientes. Ayudando a reducir enfermedades y disfrutar de una vida longeva de calidad.
  • Contienen enzimas que ayudan a la desintoxicación y la absorción de nutrientes.
  • Se originarian sobre todo del Mediterráneo y de Asia, donde viven de las personas más longevas del mundo

5 tips para hacer una ensalada rica y sencilla:

Tip 1: Usa de 3 a 5 ingredientes naturales que te gusten

Tip 2: Usa colores y empieza por el verde. Yo en lo personal no uso lechuga para mis ensaladas, pero hay miles de hojas verdes que si saben ricas como: albahaca, hierbabuena, kale, culantro, acelga, arúgula. Elige por lo menos 1 hoja verde

Tip 3: ponle condimentos que te gusten. Yo uso sal marina, limón y aceite de oliva extra virgen. A veces le pongo orégano, albahaca, cúrcuma, pimienta negra

Tip 4: Sé creativx y atrévete a sabores diferentes todas las semanas. Cambia 1 ingrediente todas las semanas para que la ensalada sepa diferente y le des más nutrientes a tu cuerpo

Tip 5: puedes hacer una ensalada que te dure 3 días en la refri bien cubierta para no hacer todos los días, se mantiene fresca y ahorras tiempo

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