Ingredientes artesanales y lo más orgánicos posibles:
Estas son las medidas por cada arepa:
- 1 cda chía (previamente activada con agua o leche vegetal)
- 1 cda linaza molida
- 1 cda de avena en hojuelas
- 2 cda harina de arroz o integral
- 1/8 agua mineral o de filtro (puede ser que ni se necesite por que el agua de la misma chía ya es suficiente)
- Opcional: 2 cda aceite de coco o ghee para poner al sartén.
(El día antes dejar remojando la chía o por lo menos 1 hora antes)
Preparación:
Mete todas las semillas en un bowl agregándole agua y mezclando bien con las manos haciendolas como una bolitas y haciendo la forma que quieras: círculos, corazones o que sientas; usa tu imaginación y creatividad.
Ponerlas en un sartén previamente caliente a fuego lento con el aceite de coco o ghee. Cuando ya las pongas sube a medio el fuego y tapa el sartén en 3 minutos aproximado ya puedes volverlas. Entre más las dejes al fuego se pueden tostar más, y sabe deli.
Servirlas con queso y miel o solo miel, usa también tu creatividad y me cuentas con que la acompañas.
Beneficios:
Para sustituir el huevo y el maíz para evitar la inflamación del cuerpo que te quita salud y energía.
La chía y la linaza te dan omega 3.
*Ver punto 1A y 1F de los Términos y Condiciones
