Ingredientes:
- 1 coliflor
- Sal marina o sal Himalaya
- Condimentos naturales (pimienta negra, orégano, cayena, comino)
- 1 ramita de albahaca
- 1 ramita de culantro
- aceite de oliva extra virgen
- 1/2 limón ácido
Preparación:
Rayar toda la coliflor. Calentar el sartén a fuego medio con aceite de coco y poner la coliflor ya rayado. Dejarlo por 15 a 20 minutos. Apagar el fuego y agregarle los condimentos, albahaca, culantro, sal, aceite de oliva extra virgen y 1/2 limón ácido y dejarlo por 10 minutos tapado. Buen provecho.
Beneficios de la coliflor:
- Fortalecen el sistema inmunológico
- Ayuda a la digestión
- Disminuye la inflamación y el riesgo de cáncer
- Excelente fuente de vitamina C
- Buena fuente de folato y vitamina K
