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Crema de ayote tierno

Mi primera crema de ayote tierno fue todo un éxito. Si quieres una comida calientita, saludable y rica apunta.

Ingredientes:

  • 1 ayote tierno del Mercadito de San Rafael de Escazú
  • 1 taza de leche de almendras
  • Especies en polvo: Cayena, Tahini, Curry, Comino, Cúrcuma al gusto
  • Unas hojas de Salvia
  • 4 dientes de ajo
  • 1 taza de Agua mineral
  • Sal marina o himalaya al gusto
  • Opcional: 100g de queso de cabra 
  • Opcional: 1 taza de arroz integral por porción

Preparación:

Cortar el ayote en pedazos grandes y meterlos en una olla con agua hasta cubrirlos, esperar a que hierva. Una vez hervido, tapar la olla, apagar el fuego y dejarla como 10 minutos. Sacar el ayote y quitarle la cáscara y las semillas.

Semillas:

En una bandeja con aceite de coco agregar las semillas y hornearlas hasta que se tuesten.

Crema de ayote tierno:

En una licuadora agregar el ayote, las especies al gusto, la leche de almendras y agua mineral

Servirla en un bowl y agregarle sal himalaya o marina al gusto. Opcional: agregarle pedacitos de queso de cabra y / o arroz integral.

Beneficios:

  • Se ha comprobado que comer alimentos amarillos te dan felicidad
  • Contiene isoflavonas, los cuales ayudan a prevenir cáncer
  • Fuente de folato, magnesio, fósforo, potasio, riboflavina, vitaminas A, B6 y C*

Buen Provecho,

Namasté

*Información de: https://www.naturalnews.com/2019-01-14-eating-bright-yellow-foods-can-make-you-happy.html

*Ver punto 1A y 1F de los Términos y Condiciones

La magia de la Salvia

 La magia de la Salvia

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Si la salvia en latín significa “salud” y es una maravilla porque la podés utilizar para limpiezas energéticas o para recetas.

Cómo usarla a nivel energético:

  • Si usas palo santo o copal siempre es recomendable que los utilices en conjunto con la salvia
  • Prender una candela y encender la salvia previamente seca
  • Pasarla alrededor de tu cuerpo en dirección de las manecillas del reloj y al contrario o en forma de infinito
  • Recuerda que la intención es lo más importante
  • Puedes pedirle al Arcángel Miguel o al Ser que creas que te pueda ayudar a limpiar y purificar

Puedes incluirla en recetas para:

  • Salsas o rellenos de pastas
  • Té caliente
  • Acompañar a la quinoa
  • Sopas
  • Tortas de plátano
  • Leguminosas

Sus beneficios son múltiples:

  • Ayuda a la función cognitiva y mejora la memoria
  • Buena fuente de vitamina k
  • Antiséptica, antiinflamatoria, cicatrizante
  • Alivia problemas digestivos
  • Contiene antioxidantes

Es una delicia esta semana la incorporé a mis recetas porque ya era parte de mis rituales de limpieza energética

Cuéntame como te va y en que recetas la pruebas

Para más recetas ir aquí 

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Relájate con el Romero

 ¿Mucho estrés o ansiedad? Es momento de relajarte con el Romero

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Conocido por sus múltiples beneficios como:

  • Calmar los nervios y relajar los músculos
  • Ayuda a la memoria
  • Solo olerla ayuda a bajar los niveles de cortisol
  • Eliminar químicos que dañan nuestro sistema nervioso
  • Antioxidante y antibacteriano, antifúngico, anticancerígeno

¿Cómo usarla?

  • En té, ensaladas, papas asadas, sopas, arroz
  • Hacerte gárgaras con agua tibia y sal marina
  • Como esencia natural: tópico

Contra indicaciones:

Las embarazadas no pueden tomar ninguna cantidad

Información de Kim Evans: https://www.naturalnews.com/029359_rosemary_stress.htm

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¿Sabías que el 70% de tu sistema inmunológico empieza en tu tracto digestivo?

¿Sabías que el 70% de tu sistema inmunológico empieza en tu tracto digestivo?

El estado de tu sistema inmunológico depende de tu flora intestinal, la cual es también llamada microbioma intestinal.

El microbioma intestinal está compuesto de billones de bacterias, incluidos hongos y virus.

Y ¿sabías que existen aproximadamente 35,000 diferentes cepas bacterianas en los intestinos?

Sí, se encuentran en el intestino grueso (principalmente en el colon), esófago, estómago y el intestino delgado.

Una flora intestinal saludable se puede construir comiendo alimentos completos, con alto contenido de:

  • Proteinas
  • Fitonutrientes
  • Probióticos
  • Prebióticos

¡La Flora intestinal es el centro de tu universo: cuídala y dale amor!❤️

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¿Qué es kefir?

¿Qué es kefir?

Es un probiótico, el cual se compone de organismos vivos como bacterias. 

y ¿para qué lo quiero?

Porque nuestro sistema digestivo tiene más de 500 tipos de bacterias, las cuales ayudan a mantener la salud del intestino y necesitamos repoblar constantemente.

¿qué beneficios tengo si consumo el kefir en agua?

  • Fortalece mi sistema inmunológico
  • Equilibra el PH vaginal
  • Ayudan a la digestión y evacuación de toxinas
  • Reducen el colesterol y el riesgo de cáncer de colon
  • Mejora mi flora intestinal

Cuida tu flora intestinal diariamente y recuerda escuchar tu cuerpo y hacerle caso.

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Crea tu Vida Holística

¿Quieres volver a tu equilibrio natural? ¿Necesitas motivación para cumplir tus metas?¿Estás list@ para empoderarte?