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Granola Mix

Ingredientes locales y lo más orgánicos posibles:

  • 1 taza de leche de almendras o yogurt hecho en casa o kefir en leche a temperatura ambiente
  • Un puño de semillas mixtas (almedras, calabaza, ajonjolí, nueces de nogal, girasol, nibs de cacao, marañón)
  • Un puño de dátiles o arándanos o pasas
  • 1 cucharadita de cocoa en polvo
  • 1/2 taza de granola

Preparación:

Revolver todo en una taza y dejarlo reposar por 15 minutos para que se vayan activando las propiedades 

Beneficios del marañón:

  • Excelente fuente de magnesio
  • Buena fuente de hierro, fósforo, proteína, vitamina k, cobre, zinc
  • Promueve la salud del corazón
  • Aumenta la energía
  • Activa la función del cerebro
  • Ayuda a los huesos y sangre.
*Ver punto 1A y 1F de los Términos y Condiciones

Bowls de dátiles

Perfeccionando mi receta de los bowls. Apunta y reconecta con la energía creadora ✍️

Ingredientes:

– 1 taza de avena

– 2 huevos

– ½ taza de harina de amaranto

–  ½ taza de harina de arroz

– 1 cucharadita de aceite de coco

– 2 cucharadas de tapa dulce o miel

– 1 cucharadita polvo de hornear

– 1 cucharadita bicarbonato sodio

–  1 cucharadita vainilla

–  1 cucharada de cocoa en polvo natural

–  Ajonjolí al gusto

–  10 dátiles

👨‍🍳Preparación:

En un bowl agregar todos los ingredientes y mezclarlos con las manos llenas de aceite de coco. La cantidad de bolitas van a depender del tamaño que quieras hacerlas.

Cortar los dátiles en 3 o 4 pedacitos y agregarle 1 dátil por cada bolita.

Crear las bolitas con las manos😋

En una bandeja para horno agregarle aceite de coco y harina por encima a todo bien parejo para que no se peguen.

El fuego va a depender del tipo de horno que uses.

Yo use mi hornito pequeño y ya en aproximadamente 15 minutos están a una temperatura entre 150°-180°C

Excelente para meriendas o si vas de paseo🤤

Buen provecho🙏

Beneficios de los dátiles:

  • Ayuda a la salud cardiovascular y la circulación.
  • Mejora la digestión.
  • Es una buena fuente de fibra.

 

*Ver punto 1A y 1F de los Términos y Condiciones